Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

bashmak1

Пушнина

В записи про рябчиков, nilsky_nikolay навел на ссылку, где можно скачать книгу "Продукты охотничьего промысла и их значение в товарообмене России с заграницей". Ниже некоторые занятные факты из этой книги.
"Собственно внутренняя торговля, строго говоря, отсутствует - названные ярмарки являются лишь сборными пунктами для иностранных фирм... Судить о характере торговли можно хотя бы по следующим данным отчета нижегородской ярмарки за 1912г"
 Общее количество шкурок в пудахПродано на экспорт, в процентах
Белки темной1,000,00065
Хвоста беличьего840100
Зайчины1,400,00090
Сурка1,100,00085
Суслика1,500,00060
Соболя10,000100
Песца6,000100
Горностая38,00085
Лисицы50,00075
 

Сурок и суслик???? Был у меня знакомый - он в конце 80х, начале 90х бил сурков, отожравшихся на колхозных полях, и делал из них "норку". Так что сурка я еще как-то понять могу, но суслика? Там же мех - говно, говном. Как его вообще продать можно?
А продавали именно на подделку:
"Вывоз слагается, главным образом, из пушного сырья, в котором дешевые сорта, идущие на подделку дорогих мехов, должны быть поставлены в первую очередь, а именно: белка, сурок и зайчина составляют около 60% всего вывоза."

Еще поразил привоз мехов.
"Из иностранных пушных товаров, поступающих в более или менее солидных размерах, первое место принадлежит кролику и еноту, ценность привоза которых в последние три года, 1911-1913гг. достигла свыше 2.5 млн. руб.; затем следуют выделанные шкурки опоссума и кенгуру - на 1.8 млн. руб., выхухоль и опоссум крашеные на 600 тыс. руб."

Опоссум? Кенгуру?

"шкурки сурка-тарабагана в короткое время сделались, на-ряду с шерстью, основным товаром русско-монгольского торгового оборота; мало того, теперь такой прочный товар, как шерсть, отходит на задний план, ибо "помыслы и мечты купечества направлены на сурка"...     Россия становится страной, импортирующей монгольскую и маньчжурскую пушнину-сырье, но опять-таки не ценную, а самую дешевую - сурковые шкуры, идущие, как известно, в миллионах штук на подделку дорогих мехов."

Интересно про подделку мехов за рубежем.
"Еще более сложная процедура, а отсюда и более дорогое оборудование требуеся при подделке мехов. В этом направлении в России не было серьезных попыток...   

Нужно видеть самый процесс подделки мехов, чтобы понять всю сложность его, а главное необходимость дорогого оборудования и солидного капитала. Так при подделке "под котик" необходимо достигнуть того, чтобы шкурки были коричнегого цвета у корней и черного на поверхности, а достикается это путем двойственной окраски, требующей, в свою очередь двойного оборудования машинами и бассейнами. Подделка под выхухоль, на что идут русская зайчина и французский кролик, требует оборудования особыми американскими машинами, из которых одни с математической точность освобождают шкурки от жестких воосков, оставляя на них только мигкий и шелковистый мех, а другие - подстрикают мех. Не менее дорого стоит оборудование фабрики для выделки из простой лисицы серебристого меха и притом вдвое-втрое длиннее натуральной величины.
"

Вобщем, большие затейники были продавцы мехов.





This entry was originally posted at https://bash-m-ak.dreamwidth.org/92046.html. Please comment there using OpenID.
bashmak1

Turkzilla

По следам записи из френдленты о том, что через 6000 лет индейки захватят мир, замечу, что "не все так однозначно" (с) :)
weight
Данные из FAO (чума на голову того человека, который решил отказаться от старого интерфейса сайта ФАО).
Как видим, динамика изменения убойного веса для всей живности за последние 50 лет очень похожа, кроме индейки. Но конечный результат для всех животных довольно близок с предпочтением коров и куриц. Так что шансы на Cowzilla, Chickzilla и Turkzilla через 6000 лет примерно равны - посмотрим на дальнейшее развитие.
bashmak1

Специализация и мировая интеграция в с/х

Из речи депутата справедливой России Александра Четверикова 29.04.2014.
Наша собственная семеноводческая отрасль фактически прекратила существование, лишь удовлетворяя потребности по незначительной части культур, таких, как пшеница, ячмень, рожь. Занимаясь плагиатом и пародией, производя на импортной основе преимущественно клонов-неудачников с урожайностью на 30-40% ниже импортных аналогов (по некоторым культурам на 80-95%), мы используем импортный семенной материал.
Качественные семена поставляются в Россию из США и стран ЕС. Если представить, что будут прекращены поставки семенного материала в Россию – все успехи в растениеводстве закончатся тем же годом, это не хотелось бы признавать, но это очевидно.

В животноводстве в этом смысле дела обстоят еще хуже, я бы сказал, катастрофически. Племенной материал в мясном птицеводстве и свиноводстве используется полностью импортный – на 100%.
Прекратятся поставки зарубежного племенного материала – и об успехах в животноводстве можно будет только вспоминать.
Потом корм, который получают животные для обеспечения продуктивности, составляет 70% себестоимости любой животноводческой продукции. В кормах же 70% стоимости – это белки, аминокислоты и витамины – практически всё Россия закупает за рубежом на миллиарды долларов.
Так что наши успехи в сельском хозяйстве – та же отверточная сборка: завезли импортное оборудование, импортный племенной материал, импортные ингредиенты к кормам, вырастили. Что наше в готовой продукции – труд, зерновая составляющая, газ, электроэнергия, а это не более 25% себестоимости, например в птицеводстве. Значит, на 75% наше птицеводство у нас в России зависит от импорта.


Очень хорошо с этими заявлениями перекликается статься аж 2008 года о птицеводстве.
В мировом яичном птицеводстве сегодня де факто остались лишь два конкурирующих генофонда, представленных компаниями «Ломан — Хай-Лайн» и «Хендрикс Дженетикс». Можно не сомневаться, что нечто подобное произойдёт в ближайшем будущем и в других отраслях животноводства. Как известно, промышленная селекция весьма дорогостоящее и наукоёмкое занятие.

Не удивительно, что главное условие существования любой селекционной компании — это наличие достаточной доли рынка. Ведь только получая стабильную прибыль, можно вести селекцию должным образом. Опыт последних лет показывает, что рынка одной даже очень большой страны не достаточно, чтобы «прокормить» племенную программу: даже в Китае собственная селекция приказала долго жить.


Собственно это мы видим повсеместно - в электроннике, медицине, автопроме... - все большая специализация в узких областях и все шире кооперация для получения конечного продукта.
bashmak1

Перепись 1916 vs 1917

В статсборнике ЦСУ 1921года "Статистический сборник за 1913-1917 гг" приводятся погубернские данные и для переписи 1916, которая есть много где, и, что намного важнее, по переписи 1917, которая встречается намного реже. Если свести все данные в одну таблицу, предварительно выкинув губернии по которым данные заведомо не полны, а также сибирь, то останется 30 губрений.

По правому клику "открыть рисунок" картинку можно увеличить.
В приведенной таблице количество животных в штуках, площадь посевов в десятинах. Для Самарской, Симбирской и Ярославской губерний часть дворов в 1917 не посчитана, тоесть результат 1917г для этих губерний должен быть выше.
Если считать подборку данных губерний, как репрезентативную, то результат получается очень интересным: Озимые культуры, посчитанные летом 1917 были посеяны в конце лета 1916 -  при царе, когда о февральской революции еще никто не ведал. Похожий аргумент можно выдвинуть и по поводу скота - основной убой идет осенью и осенью же определяется сколько скота останется в зиму, на ремонт стада... тогда же определяется наличие кормов == физическую возможность увеличения поголовья. В отношении животных аргументы менее строги, между "февралем" и переписью забой с и без революции мог существенно отличатся. Единственное, что можно утверждать - никаких негативных настроений не было и количество животных оставленных на развод было велико.
Площади посевов озимых ржи и пшеницы выросли, тоесть крестьяне летом 1916 смотрели очень оптимистично на 1917 год и на свои возможности обработать увеличившиеся посевы. Собственно, даже сократившиеся посевы яровых не выглядят пугающе. Учитывая революционный развал ко времени сева яровых, количество посаженного вызывает уважение.
И сдается мне в отсутсвии февраля, при удавшемся апрельском наступлении, цифры посевов яровых были бы совсем иными, в случае прорыва блокады/выхода Турции из войны, существенно большими: торгануть союзникам зерно за реальные деньги захотели бы очень многие.
ЗЫ. в таблице возможны опечатки: качество оригинального документа не очень, да и цифр слишком много. Несколько ошибок я обнаружил, но не уверен, что это все.
Collapse )
bashmak1

Динамика убойного веса животных

 Я уже обращался к теме питания живности в СССР. Если те данные с помощью коэффициентов из статсборника 1960 пересчитать в убойный вес и объеденить с данными FAO (1961-сейчас), то получаются довольно занятные картинки.
Свиньи
lw1
Пришел застой и рост закончился.
Collapse )