bash_m_ak (bash_m_ak) wrote,
bash_m_ak
bash_m_ak

Categories:

Мясо в РФ: 2000-2012

В предыдущем посте спонтанно возникла дискуссия о мясе. Так что пришлось сделать несколько картинок, чтобы желающие обсудить мясо в РФ могли делать это предметно. Данные по производству от госкомстата, по иморту от ФАО до 2009 включительно. Для последних двух лет данные я взял отсюда. Все данные в тысячах тонн.



И по типам, в порядке увеличения сроков окупаемости (быстрее всего птица, медленнее всего - говядина)



Выйти на самообеспечение, обычно считают как привышение уровня 90%. По птице мы должны пройти этот уровень в этом году. Видно, что закрыв птицу пошли вложения в свинину. И пока мы свинину не закроем скорее всего с говядиной будет как сейчас или даже хуже.
Очень показательны картинки распределения производства по типам хозяйств (тонкая зеленая линия - крестьянские и фермерские хоз-ва)

Птица практически целиком производится сельхозорганизациями. Вместе с ростом производства свинины стала расти и доля сельхозорганизаций в этом мясе. Говядина же в большинстве своем производится хозяйствами населения.
Импорт по количеству и сортам выглядит следующим образом

Вот как-то так - хуже, чем могло бы быть, но далеко не "ужас-ужас". Со вступлением в ВТО возможны различные варианты от "шеф, все пропало", до "красота".

Subscribe

  • Пушнина

    В записи про рябчиков, nilsky_nikolay навел на ссылку, где можно скачать книгу " Продукты охотничьего промысла и их значение в товарообмене…

  • "ХХХ лет без урожая"

    Прочитал новость на РБК про падение доходов, не понял "кто на ком стоял" и полез сам смотреть в госкомстат. У них там есть пара файлов с…

  • Китайский атом

    На сайте world-nuclear.org есть красивая картинка по китайским реакторам. Картинка пятилетней давности и они ее почему-то не обновляют. Таблицы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments